Ein Produzent erzeugt Lebensmittel oder andere Güter und stellt sie Gemeinschaften oder dem TEIKEI-Netzwerk zur Verfügung.
Produzent:innen bilden den Ausgangspunkt jeder Versorgungslandschaft. Sie wirtschaften eigenverantwortlich und entscheiden selbst, auf welchem Weg ihre Produkte verteilt werden.
Produzent:innen können unter anderem sein:
Entscheidend ist nicht die Betriebsgröße oder Organisationsform, sondern dass Lebensmittel oder andere Güter für die gemeinschaftliche Versorgung bereitgestellt werden.
Produzent:innen entscheiden selbst,
Sie bleiben unabhängig und gehen langfristige Beziehungen mit Gemeinschaften und Partnern ein.
Je nach Region, Produkt und Organisationsform können Lebensmittel auf unterschiedlichen Wegen verteilt werden.
Mögliche Wege sind beispielsweise:
Das TEIKEI-Netzwerk schreibt keinen festen Warenfluss vor.
Es stellt unterschiedliche Versorgungswege bereit, die je nach regionalen Gegebenheiten genutzt werden können.
Im TEIKEI-Netzwerk stehen Produzent:innen und Gemeinschaften nicht in einer anonymen Marktbeziehung.
Sie entwickeln langfristige Partnerschaften und gestalten regionale Versorgung gemeinsam weiter.
Dadurch entstehen stabile Beziehungen zwischen Erzeugung, Verarbeitung, Logistik und Gemeinschaften.
Produzent:innen erzeugen Lebensmittel und entscheiden selbst, über welche Versorgungswege ihre Produkte Gemeinschaften und Regionen erreichen.