¶ Kurzbeschreibung TEIKEI Olive
TEIKEI Olive bringt Olivenöl von kleinbäuerlichen Höfen in Griechenland zu den Menschen, die es genießen – in Deutschland, in der Schweiz und seit Kurzem auch in Skandinavien. Unser Anliegen sind Lieferketten, die Zukunft haben. Dafür arbeiten wir auf Augenhöhe und übertragen die zehn Prinzipien der Community Supported Agriculture (auf Japanisch: TEIKEI) auf den Handel quer durch Europa.
Die ersten Oliven für TEIKEI Olivenöl wurden 2014 im Naturschutzgebiet Kap Akritas geerntet, einer abgelegenen Halbinsel auf dem Peloponnes, wo kleinbäuerliche Betriebe sie nachhaltig kultivieren. TEIKEI Olive begleitet die Landwirt:innen beim Anbau, bei der Qualität des Öls und in sozialen und wirtschaftlichen Fragen. Weil die Beziehungen langfristig angelegt sind und sich an den Bedürfnissen der Höfe und Menschen ausrichten, entsteht Planungssicherheit: Die Gemeinschaft sichert den Aufkauf und die faire Finanzierung der Ernte.
Einmal im Jahr wird die Ernte gesammelt, und das hochwertige Öl fährt per LKW direkt vom Hof nach Deutschland, in die Schweiz und in den Norden. Das Netzwerk wächst in eine Struktur hinein, in der Bahn und Segelschiff den Transport übernehmen können – das Schiff als verbindendes Element dieser internationalen Gemeinschaft.
Mitglieder und Teilnehmende bekommen hochwertiges, frisch abgefülltes TEIKEI Olivenöl: transparent gehandelt, nachhaltig erzeugt und bis vor die Haustür geliefert. Und doch geht es um mehr als Öl. TEIKEI Olive ist ein Weg zu einem fairen, gemeinschaftlich getragenen System von Anbau, Verteilung und solidarischem Wirtschaften – gemeinsam mit den Bäuer:innen und mit allen, die das Öl genießen.
TEIKEI ist aus Kostengründen nicht mehr selbst bio-zertifiziert, sondern macht die Bio-Zertifikate der Höfe zugänglich (mehr dazu unter [Biozertifizierung im TEIKEI-Netzwerk](/de/home/3_FAQ/Produkte_Qualität/Biozertifizierung/Grundsätzliches)). Getragen wird TEIKEI Olive von etwas anderem: von Vertrauen, direkten Beziehungen zu den Höfen und nachvollziehbarer Arbeit im Olivenhain. Ein Bio-Siegel steht derzeit nicht auf der Flasche.
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