Agora und Agora Marktplatz › … › Frühstück & einfache Mahlzeiten · 1 Min. Lesezeit
Dieser Milchreis soll weich, cremig und würzig werden.
Wichtig ist vor allem: langsam kochen, viel rühren und dabeibleiben.
Milchreis mit Hafermilch aufsetzen.
Langsam kochen und dabei immer wieder umrühren.
Kurkuma, Zimt und frisch zerstoßenen Kardamom schon während des Kochens dazugeben.
Der Milchreis soll eine schöne gelbliche Farbe bekommen.
So lange kochen, bis er richtig cremig ist und gerade nicht mehr al dente.
Optional Apfel oder Birne in Ghee anbraten und dazu servieren.
Mit etwas Sahne genießen.
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Von Felix Schröder, mit Unterstützung von KI (ChatGPT)
Erstellt am 17. September 2026 · Zuletzt aktualisiert am 17. September 2026
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