Organisator:innen-Leitfaden › Rolle & Vergütung · 3 Min. Lesezeit
📌 So ist es (seit 21. Oktober 2026): Organisator:innen erhalten für jede ausgegebene Kiste 5 % ihres Einkaufspreises als Gutschrift. Läden und Höfe, die zugleich Abholort sind, erhalten 10 %.
Wer einen Abholort mitträgt oder eine Bestellgemeinschaft organisiert, übernimmt eine wichtige Aufgabe im TEIKEI-Netzwerk. Menschen halten einen Ort offen, sind ansprechbar, koordinieren Lieferungen, begleiten Mitglieder, bewegen Kisten und sorgen dafür, dass die Ausgabe verlässlich gelingt. Diese Arbeit soll sichtbar sein und anerkannt werden. Deshalb gibt es Gutschriften für Organisator:innen.
So liest Du das Bild: Der Kuchen zeigt den ganzen Preis einer 8-kg-Orangenkiste für Mitglieder: 24,13 € laut Preistabelle. Das ist ein Rechenbeispiel; andere Kisten haben andere Beträge. Jedes Stück ist ein Teil dieses Preises:
Läden und Höfe, die zugleich Abholort sind, erhalten zusätzlich 5 % vom Einkaufspreis als Partnerort-Beitrag (0,48 €). Er ist nicht im Preis für Mitglieder enthalten. Die Beträge sind gerundet.
Der Einkaufspreis einer Kiste ist das, was Hof und Packhaus für die Ware bekommen: Erzeugerpreis inklusive Packen. Von diesem Betrag geht ein fester Anteil an die Menschen, die die Kiste vor Ort ausgeben.
| Wer | Anteil vom Einkaufspreis | Gutschrift |
|---|---|---|
| Private Organisator:in einer Bestellgemeinschaft | 5 % (Organisator:innen-Beitrag) | Typ 6 |
| Laden oder Hof, der zugleich Abholort ist | 10 % (5 % Organisator:innen-Beitrag und 5 % Partnerort-Beitrag) | Typ 7 |
Rechenbeispiele (Einkaufspreise aus der Preistabelle für Deutschland; sie ändern sich je nach Ernte und Monat):
| Kiste | Einkaufspreis | Organisator:in (5 %) | Laden oder Hof (10 %) |
|---|---|---|---|
| Orangen, 8 kg | 9,52 € | 0,48 € | 0,95 € |
| Zitrus-Mischkiste, 8 kg | 12,90 € | 0,64 € | 1,29 € |
| Avocados, 4 kg | 16,00 € | 0,80 € | 1,60 € |
Gibt eine Organisator:in in einem Monat 18 Orangenkisten aus, sind das 18 × 0,48 € = 8,64 €.
Ein Maßstab für alle Bausteine. Jeder Baustein im Preis eines Ernteanteils wird als Anteil vom Einkaufspreis gerechnet: der Fonds für die Höfe, der Beitrag für die TEIKEI Agora, die Begleitung des Netzwerks und eben auch der Beitrag für die Organisation vor Ort (Betriebsunterstützung). So bleibt die Preisstruktur einheitlich und für alle nachvollziehbar.
Sichtbar im Preis. Der Organisator:innen-Beitrag ist im Preis des Ernteanteils enthalten. Jedes Mitglied kann sehen, welcher Teil seines Preises an die Organisation vor Ort geht. Es gibt keinen versteckten Aufschlag.
Er wächst mit dem, was bewegt wird. Je mehr Kisten ein Abholort ausgibt und je größer die Kisten sind, desto höher ist die Gutschrift. Eine 8-kg-Kiste bringt mehr als eine 4-kg-Kiste derselben Sorte.
Gleich in Deutschland und der Schweiz. Der Anteil ist in beiden Ländern derselbe. Feste Beträge je Kiste müssten für jedes Land und jede Kistengröße einzeln festgelegt und bei jeder Preisänderung angepasst werden.
Läden und Höfe tragen mehr. Wer als Laden oder Hof Abholort ist, stellt zusätzlich Raum und Infrastruktur und macht die Produkte vor Ort sichtbar. Dafür gibt es zum Organisator:innen-Beitrag noch den Partnerort-Beitrag.
Zur Ehrlichkeit gehört auch: Bei teureren Kisten ist die Gutschrift höher, auch wenn die Arbeit vor Ort ähnlich ist. Dafür ist die Rechnung einfach, für alle gleich und Teil derselben offenen Preisstruktur.
Bis Oktober 2026 erhielten private Organisator:innen einen festen Betrag je abgeholter Kiste: 2 € in Deutschland und 2.50 CHF in der Schweiz. Läden und Höfe erhielten 2,50 € bzw. 5.00 CHF je Kiste. Diese Seite begründete damals, warum sich die Gutschrift am Aufwand vor Ort und nicht am Warenwert orientieren sollte. Diese Regel gilt nicht mehr.
↑ Eine Ebene höher: Rolle & Vergütung
Von Felix Schröder, mit Unterstützung von KI (ChatGPT, Claude)
Erstellt am 22. März 2026 · Zuletzt aktualisiert am 21. Oktober 2026
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