Eine regionale Bestandsaufnahme hilft, schnell zu sehen, was in einer Ernährungsregion bereits da ist.
Es geht nicht um Vollständigkeit.
Es geht um den nächsten konkreten Schritt.
Sammelt kurz:
So wird sichtbar, wo bereits Zusammenarbeit möglich ist und wo noch etwas fehlt.
Wer kann Menschen verbinden?
Zum Beispiel:
Wer erzeugt, verarbeitet, lagert, transportiert oder verteilt?
Zum Beispiel:
Ein guter erster Schritt:
Leitfrage für das Gespräch:
Was ist schon da, und welche Verbindung fehlt als Nächstes?
Eine einfache Tabelle kann helfen, die Informationen zu sammeln.
Hier können Vorlagen zur regionalen Bestandsaufnahme heruntergeladen werden:
Die Tabelle ist nur ein mögliches Hilfsmittel.
Genauso gut kann der Anfang über eine Karte, ein Gespräch oder eine kleine Arbeitsgruppe entstehen.
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