TEIKEI bietet die Möglichkeit, Olivenöl gemeinschaftlich in einem hochwertigen Edelstahlfass zu lagern. Verwendet wird ein 19-Liter-Mehrwegfass, das dauerhaft bei einer TEIKEI-(Micro)Abnehmergemeinschaft verbleibt.
Das System wurde umgestellt, damit die Nutzung einfacher, kostengünstiger und ökologisch sinnvoller wird.
Wenn Ihr bereits ein Edelstahlfass nutzt, bekommt Ihr künftig nur noch einen 17-Liter-Kanister mit frischem Olivenöl.
Das bedeutet:
Falls Ihr in Deutschland lebt und noch keine TEIKEI-Abnehmergemeinschaft angemeldet habt, könnt Ihr hier eine Gemeinschaft gründen: Gemeinschaft anmelden
Wenn Ihr neu einsteigen möchtet, braucht Ihr für den Start:
Wenn Ihr ein Fass in Deutschland oder einem anderen EU-Land nutzen möchtet, müsst Ihr eine Gemeinschaft anmelden. Das ist rechtlich relevant, weil Olivenöl für Endverbraucher:innen in kleineren, gesetzeskonformen Verpackungseinheiten ankommen muss.
In der Schweiz ist die Gründung einer Gemeinschaft nicht verpflichtend, wird bei gemeinschaftlich genutzten Fässern jedoch ausdrücklich empfohlen.
Mehr zum rechtlichen Hintergrund findet Ihr in diesem Beitrag: Mehrwegsysteme und Gesetzeslage – Gemeinschaftliche Abfüllung von Olivenöl jenseits der 5-Liter-Grenze
Die Umstellung auf 17-Liter-Kanister plus stationäres Edelstahlfass beruht auf mehreren Überlegungen.
Im Edelstahlfass wird das Olivenöl über den Auslaufhahn entnommen, ohne dass der Behälter bewegt werden muss. Dadurch bleibt die Öloberfläche ruhiger, der Luftkontakt wird reduziert und die Oxidation verlangsamt.
Das Edelstahlfass schützt das Olivenöl zuverlässig vor Licht. Bei kühler Lagerung bleibt das Öl besonders stabil und eignet sich gut für den Verbrauch über längere Zeiträume.
Früher wurden Fässer zurückgeführt, gereinigt, neu befüllt und erneut verschickt. Dieser Prozess war aufwendig und teuer. Das neue System reduziert diesen Aufwand deutlich und macht die Logistik einfacher.
Der 17-Liter-Kanister ist für Transport und Palettierung sehr gut geeignet. Er lässt sich effizient direkt von Griechenland an die Gemeinschaft liefern und spart im Vergleich zum alten System organisatorische und ökologische Ressourcen.
Das neue Modell verbindet zwei Stärken:
So bleibt das Fass im Alltag nutzbar, während der aufwendige Rückgabeprozess entfällt.
Dann braucht Ihr nur noch den 17-Liter-Kanister Olivenöl, um Euer Fass neu zu befüllen.
Ernteanteil 17 l
Dort könnt Ihr zwischen folgenden Charakteren wählen:
Einmalbestellung
Dann benötigt Ihr für den Einstieg drei Bestandteile.
Wenn Ihr nur das Fass bestellt, erhaltet Ihr ein leeres Edelstahlfass mit Transportkappe, aber ohne weiteres Zubehör.
Das Starterkit enthält unter anderem:
Auslaufhahn
Versandkarton
Ölausgießer
Magnetetikett
Flaschensticker
Infomaterial
Wenn Ihr kein Starterkit möchtet, könnt Ihr den Auslaufhahn auch einzeln bestellen.
Ohne Starterkit fehlen Euch allerdings weitere Bestandteile wie Ölausgießer, Etikett, Versandkarton und Infomaterial.
Wenn Ihr neu startet, empfiehlt sich folgende Kombination:
So habt Ihr alles, was Ihr für den direkten Einstieg braucht.
Das Edelstahl-Mehrwegfass ist nicht nur ein Lagerbehälter, sondern eine durchdachte Lösung für die gemeinschaftliche Nutzung im Alltag.
Das lichtundurchlässige Material schützt das Olivenöl vor UV-Strahlung und hilft, Qualität und Geschmack länger zu erhalten.
Das Öl kann direkt über den Hahn entnommen werden. Das Fass muss nicht gekippt oder bewegt werden, was die Oxidation reduziert.
Mit dem Auslaufhahn lässt sich das Öl einfach und sauber in Flaschen oder kleinere Gefäße abfüllen.
Ein Edelstahlfass kann über viele Jahre genutzt werden und ist robust, hygienisch und leicht zu reinigen.
In Abholorten, Gemeinschaftsküchen oder Bestellgemeinschaften kann das Öl direkt vor Ort verteilt werden. Das macht das Fass zu einer praktischen Lösung für gemeinschaftliche Strukturen.
Edelstahl ist geschmacksneutral und gibt keine Fremdstoffe an das Öl ab. Dadurch eignet sich das Fass besonders gut für hochwertiges Olivenöl.
Ja, sofern das Öl gemeinschaftlich genutzt oder in kleinere gesetzeskonforme Gebinde abgefüllt wird. Entscheidend ist, dass der Endverbrauch in den rechtlich zulässigen Einheiten erfolgt.
Die vollständige Anleitung zur Fassbestellung findest Du hier: Zur Bestellanleitung
Du kannst es weiterhin verwenden. Es bleibt bei Dir und wird nicht mehr zurückgesendet.
Ja. Der Kanister kann auch einzeln genutzt werden und ist mit einem dichten Schraubverschluss versehen.
Ja. Bitte schreibe uns dafür eine E-Mail an support@teikei.us.
Bitte lies dazu diesen Beitrag: Edelstahlfass – Reinigung, Befüllung und Handhabung