Freiburg zeigt eine CSX-Region: Höfe, Weiterverarbeitung, Grundnahrungsmittel, Mitgliederläden, Küchen und Gemeinschaftsorte werden regional verbunden.
Höfe, Bäckereien, Kombucha-Hersteller und weitere Verarbeiter können nach CSX-Prinzipien Teil der Region sein.
Gemüse, Brot, Getränke, Verarbeitung, Lagerung und weitere Grundnahrungsmittel werden gemeinsam sichtbar.
Kühlcontainer, Mengenplanung, Mitgliederläden, Küchen und Gemeinschaftsorte werden über Koordination verbunden.
Freiburg unterscheidet sich von Zürich durch eine entstehende CSX-Region: eine Versorgungslandschaft mit Höfen, gemeinschaftlich getragener Weiterverarbeitung und dem Anspruch, Grundnahrungsmittel regional zu organisieren.